Home-p1-728×90
Home-p1-728×90

Зеленчукови шницели

Необходими продукти:
1 опаковка готово картофено пюре без варене

1 гл. лук

2 моркова

1 тиквичка

100 г грах

1 парче целина, заедно с листата

2 яйца

200 г натрошено сирене

сол/ако сиренето не е много солено/

черен пипер на вкус

по 1 щипка сушена мащерка и босилек

галета

олио за пържене

Начин на приготвяне:

Картофеното пюре се приготвя според указанието на опаковката. Всички зеленчуци, без лука, се нарязват на ситно и се сваряват. Лукът, също ситно нарязан, заедно със зеленчуците, яйцата, сиренето и подправките се прибавят към картофеното пюре. Добавя се галета или брашно, докато се получи необходимата гъстота, за да се оформят шницели. Пържат се в загрято олио.

Коментар с Facebook

Свързани новини

Напиши коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *