Home-p1-728×90
Home-p1-728×90
Топ теми

Кълцани шницели с гъби

Необходими Съставки
свински бут – 500 г обезкостен
гъби – 150 г
яйца – 1 бр.
сол
черен пипер
индийско орехче – настъргано
олио

Начин на приготвяне
Смелете свинското месо и го объркайте със ситно накълцаните гъби. Овкусете сместа с подправките и чукнете вътре яйцето.

Объркайте добре и сложете сместа да престои за час, за да се смесят ароматите.

Оформете шницели и ги изпържете от двете страни в сгорещена мазнина, сипете няколко лъжици вода и ги задушете.

Може да отстраните излишната мазнина от получения сос.

Поднесете шницелите с гъби със салата и картофено пюре.

Коментар с Facebook

Свързани новини

Напиши коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *