Home-p1-728×90
Home-p1-728×90

Мекици с кашкавал

Необходими продукти:мая 1/2 кубче суха

кисело мляко – 3 с.л.

брашно – 3 ч.ч.

масло – 100 г

сол – щипка

захар – щипка

яйце – 1 бр.

кашкавал – 100 г

олио – за пържене

Начин на приготвяне:

Първо си замесваме тестото за мекиците. Оставяме го да си почине и да удвои размера си. Като е готово, отново го премесваме.

Разделяме на малки топчета, разточваме леко и във всяко слагаме парченца кашкавал. Затваряме, като леко притискаме в краищата.

Слагаме тигана с олиото да се сгорещи на котлона. Пържим мекиците с кашкавал до златисто на не много силен огън.

Коментар с Facebook

Свързани новини

Напиши коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *