Home-p1-728×90
Home-p1-728×90

Панирани броколи

Необходими продукти

500 г броколи

сол

3-4 с.л. брашно

1-2 бр. яйца

олио за пържене

2 с.л. майонеза

копър

400 г кисело мляко

2 скилидки чесън (пресовани)

Начин на приготвяне

Нарязваме броколите на розички и варим в подсолена вода за около 3-5 минути. Приготвяме панировката от яйцата и брашното (трябва да е по-гъстичка сместа). Отцедените броколи топим в панировката и пържим в силно сгорещено олио до порозовяване. Отцеждат се върху кухненска хартия. Сервират се, като се слагат в чиния и се заливат с млечния сос приготвен от киселото мляко, майонезата, чесъна и накълцаният копър.

 

Коментар с Facebook

Свързани новини

Напиши коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *