HP-p1-728×90 Refan

Пататник

Необходими Съставки

картофи – 1 кг

сирене – 200 г

кашкавал – 100 г, може и сирене

мазнина – 2 с.л. растителна

лук – 1 глава

масло – 2 с.л. краве

чесън – 5 – 6 скилидки

магданоз – 1 с.л. сух

магданоз – 1/2 връзка пресен

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се обелват и се настъргват на едро ренде. Смесват се с настърганото на ситно сирене или кашкавал, прибавя се нарязаният ситно лук, нарязаните също на ситно скилидки чесън.

Обърква се и се прибавят сухият и нарязания на ситно пресен магданоз, олиото, както и кравето масло. Сместта се обърква добре и се изсипва в намазнена тава.

Пататникът се пече в умерена фурна до лек загар отгоре, след което се разбърква с лъжица, залива се с чаша топла вода и се доизпича за още около 10 минути.

Пататникът се поднася топъл

Коментар с Facebook

Свързани новини

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *