Необходими продукти:
5 яйца
15 с.л. захар
15 с.л. брашно
1 бакпулвер
1 ванилия
1 бурканче сладко за плънката
пудра захар, мазнина
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата и захарта, добавяме брашното, бакпулвера и ванилията. Получената смес изливаме в тавичка, предварително намазнена и поръсена с брашно. Печем около десетина минути до порозовяване на средното ниво на фурната, тъй като има опасност нежния блат да изгори отдолу.
Изваждаме блата от фурната и веднага обръщаме тавата върху леко влажна кърпа.
Намазваме блата с домашно сладко от ягоди и навиваме рулото. За финал поръсваме с пудра захар.
loading...