Необходими продукти
200 г извара
2 с.л. заквасена сметана
2 с.л. кисело мляко
2 бр. твърдо сварени жълтъци
2 с.л. зехтин
3 пресовани скилидки чесън
1 ч.л. лют червен пипер
сол, черен пипер
Начин на приготвяне
В подходяща дълбока купа се смесват всички продукти. С преса за картофи се размачква много добре, разбърква се и отново се намачква до хомогенна смес. Сервира се върху препечен хляб.
Към салатата може да се добавят свежи подправки, печени чушки или зелен лук.
loading...