Необходими продукти:
1 кг пилешки гърди
1 кг картофи
300 г печурки
300 г кашкавал
сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Картофите се сваряват, нарязват се на парченца, изсипват се в тавичка и се овкусяват по желание. Гъбите се запържват и се добавят към картофите. Към тях се добавя и пилешкото месо, което е сварено в подсолена вода, нарязано и запържено. Солта във водата за варене е единствената сол в рецептата. Кашкавала се нарязва на парченца и се разпръсква в тавата, а отгоре се настъргва малко от него. Накрая се запича във фурна само за 10-15 минути.
loading...