HP-p1-728×90 Refan

Краставички за зимата без варене

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

3 бр. аспирин
1 к.ч. ябълков оцет
1 с.л. сол
7 бр. черен пипер  на зърна
стръкове копър
3 бр. скилидки чесън
1/4 малка глава стар кромид лук
8 бр. малки краставички 
1 с.л. захар

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Измиваме си буркана. На дъното му слагаме сол и захар по 1 с.л. Нарязваме предварително лука на шайби. Скилидките чесън ги почистваме. Редим нарязания лук, после – черния пипер зърна и аспирина. Най-накрая слагаме оцета. Почваме да нареждаме краставичките по стената на буркана, докато стигнем средата. Подмушваме скилидките чесън. Слагаме и стръковете копър. През това време слагаме водата да заври в тенджера на котлона. Като заври, заливаме с вряла вода. Затваряме с машинка капачките. Ползваме буркани тип Омния /по широките/. Обръщаме с капачката надолу.

Коментар с Facebook

Свързани новини

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *