Необходими продукти:
4-5 глави карфиол
сол на вкус
2 глави лук
80 г масло
100 г брашно
1 л соево мляко
черен пипер на вкус
щипка индийско орехче
400 г соево сирене
маргарин за намазване
Начин на приготвяне:
Намаслете тава. Разделете карфиола на цветчета и ги сварете за 5 минути в подсолена вода. Загрейте фурната до 200 градуса, нарежете лука и го запържете. Прибавете брашното и оставете да се задуши. Прибавете половината от бульона на карфиола и бъркайте 10 минути. Прибавете млякото и подправете. С получената смес залейтек арфиола и печете около 20-25 минути.
loading...