Салата от тиквички и маслини

Необходими продукти за 4 порции:

4 тиквички, нарязани на тънки ивици с картофобелачка
4 с. л. зехтин
1 ч. л. кора от лимон
2-3 с. л. лимонов сок
1 скилидка чесън, пресована
2 с. л. нарязани зелени и черни маслини
2 с. л. настърган пармезан
сол на вкус
шепа рукола

Начин на приготвяне:

Смесват се зехтинът, лимоновият сок, лимоновата кора и чесънът. Тиквичките се оставят да се мариноват в сместа за 10-15 мин.

Сервират се с листенцата рукола, сиренето и маслините.

loading...


Коментар с Facebook

Подобни новини

Остави коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *