Home-p1-728×90
Home-p1-728×90

Домашен крем ванилия

Необходими продукти:

1 литър прясно мляко

7 супени лъжици захар

7 супени лъжици брашно

3-4 яйца

2 прахчета ванилия 

Начин на приготвяне: 

В тенджера сложете 7-те лъжици захар и добавете 800 мл от млякото. Сложете го на котлона да заври. В това време в купа разбийте останалите 200 мл мляко яйцата и брашното до гладкост, ако желаете може да ползвате миксер. 

Щом млякото е завряло дръпнете го от огъня и на тънка струя, при непрекъснато бъркане добавете яйчената смес към врящото мляко. Отново върнете на котлона и бъркайте да не загори крема непрекъснато до появата на мехури. Те са показател, че крема е готов. Добавете прахчетата ванилия. Може към крема да добавите и 50 грама масло.

 

 

Коментар с Facebook

Свързани новини

Напиши коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *