Home-p1-728×90
Home-p1-728×90

Градинарски омлет

Продукти

тиквички – 1 бр.

чушки – 4 бр. зелени и червени

лук – 2 гл.

магданоз – 1/2 връзка

чесън – 3 – 4 ск.

олио – 3 – 4 с.л.

кашкавал – 100 г

яйца – 7 бр.

черен пипер

сметана – 200 мл готварска

брашно – 3 – 4 с.л.

сол

Начин на приготвяне

Нарежете лука на ситно и го запържете. Добавете чесъна и нарязания магданоз. Изсипете сместа в чиния.

В същия тиган задушете тиквичката и зелените чушки, нарязани на кубчета. След 15 минути свалете от котлона и ги изсипете в чиния.

Накрая задушете нарязаните червени чушки.Разбийте яйцата със сметаната, кашкавала, сол и пипер. Прибавете брашното, пресято с бакпулвера.

Получената смес разделете на три. Към едната добавете лука, към втората -тиквичката със зелените чушки и към третата – червените чушки.

В намаслена и поръсена с брашно форма изсипете сместа с лука. След това червените чушки и накрая тиквичките. Печете на 180 градуса 40 минути.

Коментар с Facebook

Свързани новини

Напиши коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *