Готви със Струма
  • Пилешки сърца в масло на тиган

    Необходими продукти: пилешки сърца 500 гркраве масло 3 супени лъжицидафинов лист 2 броячервен пипер 1 чае ...

    Необходими продукти: пилешки сърца 500 гркраве масло 3 супени лъжицидафинов лист 2 броячервен пипер 1 чаена лъжицачерен пипер 1/2 чаена лъжица Начин на приготвяне: Както е известно, сърцето е мускул, което пък означава, че не е много крехко, затова и задължително трябва да бъде подложено на предвари ...

    Четете още
  • Ванилови мъфини с парченца шоколад

    Необходими продукти: брашно 2 чаени чашияйца 2 броякраве масло 125 грамазахар 1 чаена чашапрясно мляко 1/ ...

    Необходими продукти: брашно 2 чаени чашияйца 2 броякраве масло 125 грамазахар 1 чаена чашапрясно мляко 1/2 чаена чашабакпулвер 2 чаени лъжициванилия 2 брояшоколад 100 грама Начин на приготвяне: Пресявате брашното, заедно с бакпулвера и го слагате настрана. Разбивате яйцата, които предварително сте и ...

    Четете още
  • Свинско задушено в зеленчуци

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИсвинско месо - 800 гсвинска мас - 1 с.л. (или олио - 4 с.л.)лук - 2 главипраз - 3 стръ ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИсвинско месо - 800 гсвинска мас - 1 с.л. (или олио - 4 с.л.)лук - 2 главипраз - 3 стръкачервени чушки - 3 бр.домати - 2 бр.червен пипер - 1 ч.л.черен пипер - 1 к.л.чубрица - 1 ч.л.сол на вкусвода - 150 мл НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕНарязваме месото на късчета, а зеленчуците - на дребни па ...

    Четете още
  • Ванилов крем

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ прясно мляко - 1 лнишесте - 3 с.л. царевично или брашнояйца - 5 бр.захар - 1 и 1/2 ч. ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ прясно мляко - 1 лнишесте - 3 с.л. царевично или брашнояйца - 5 бр.захар - 1 и 1/2 ч.ч. или на вкусмасло - около 60 гванилия - 1 ч.л. есенция или 3 пакетчета на прах НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Разтворете първо нишестето в 1 ч.ч. прясно мляко, а останалото сложете да за загрява на котлон ...

    Четете още
  • Мраморен кекс

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ захар - 1 ч.ч.краве масло - 100 г мекожълтъци - 3 бр.белтъци - 3 бр.прясно мляко - 3/ ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ захар - 1 ч.ч.краве масло - 100 г мекожълтъци - 3 бр.белтъци - 3 бр.прясно мляко - 3/4 ч.ч.ванилия - 1 пакетчелимонена захар - 1 пакетчебакпулвер - 1 пакетчебрашно - 2 ч.ч.сол - 1 щипкакакао - 2 с.л.ЗА ГЛАЗУРАТАшоколадов кувертюр - 100 г / или черен шоколад/масло - 1/2 ч.л.мляко  ...

    Четете още
  • Зелева детокс супа

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:зеле500 грамаморкови3 брояпраз1 бройлук2 главидомати3 броячесън4 скилидкидафинов лист ...

    НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:зеле500 грамаморкови3 брояпраз1 бройлук2 главидомати3 броячесън4 скилидкидафинов лист3 броячервен пипер1/2 чаена лъжицазехтин3 супени лъжицимагданоз1/2 връзка РЕЦЕПТА:Зелевата детокс супа е всъщност супата, която стои в основата на т.н. “диета със зелева супа”. Диетата със зелева ...

    Четете още
  • Супа от броколи с лешници

    Необходими продукти:1 малка глава броколи1 скилидка чесън1 стрък праз1 картоф1 лимон200 г спанак30 г крав ...

    Необходими продукти:1 малка глава броколи1 скилидка чесън1 стрък праз1 картоф1 лимон200 г спанак30 г краве масло1 л зеленчуков бульон1 с. л. зехтинсол на вкус за сервиране:40 г печени лешници40 г краве масло1 скилидка чесън1/2 лимонзаквасена сметана на вкус Начин на приготвяне: Празът и чесънът се о ...

    Четете още
  • Крем-супа от тиква

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ • 500 г почистена и обелена тиква• 1 глава лук• 1-2 бр. картофи•  ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ • 500 г почистена и обелена тиква• 1 глава лук• 1-2 бр. картофи• 1 бр. морков• 1 парче целина (глава)• 1/2 ч.л. настърган пресен джинджифил• 2 скилидки чесън• 2 с.л. зехтин• черен пипер, сол• настъргано индийско орехче на върха на ...

    Четете още
  • Пилешки кюфтета в млечен сос

    Необходими продукти: 500 г пилешко филе 1 глава лук 1 яйце скилидка чесън чаша нискомаслено кисело мляко ...

    Необходими продукти: 500 г пилешко филе 1 глава лук 1 яйце скилидка чесън чаша нискомаслено кисело мляко 150 г кашкавал босилек или магданоз сол и черен пипер на вкус Начин на приготвяне: Нарежете на ситно пилешкото филе и лука, подправете със сол и черен пипер на вкус, добавете разбитото яйце и раз ...

    Четете още
  • Пухкав ванилов кекс

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИяйца - 3 бр.орехи - 100 гбрашно - 200 гпудра захар - за поръсваненишесте - 90 г цареви ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИяйца - 3 бр.орехи - 100 гбрашно - 200 гпудра захар - за поръсваненишесте - 90 г царевичнопрясно мляко - 120 млзахар - 190 гбакпулвер - 15 голио - 100 млванилия - 2 бр. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕВ купа разбийте захарта и яйцата. Добавете олиото и млякото и разбъркайте. Добавете пресетите ...

    Четете още
  • Спаначена супа с фиде

    Продукти Спанак – 600 гр.Пресен лук – 1 гл.Моркови – 2 бр.Зелен чесън – 2-3 стръкаЗеленчуков бульон -1 л. ...

    Продукти Спанак – 600 гр.Пресен лук – 1 гл.Моркови – 2 бр.Зелен чесън – 2-3 стръкаЗеленчуков бульон -1 л.Вода – 1 л.Фиде – 100 гр.Кисело мляко – 4 суп. лъж.Яйца – 2 бр.СолОлиоЧервен пиперЧерен пиперРиган Начин на приготвяне Запържваме морковите, чесъна и лук в загрято олио.Посоляваме. Пържим 10 мин. ...

    Четете още
  • Талиатели с гъби и сметана

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ талиатели - 350 ггъби - 300 гсметана - 250 млпрясно мляко - 50 млмасло - 30 г, кравеб ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ талиатели - 350 ггъби - 300 гсметана - 250 млпрясно мляко - 50 млмасло - 30 г, кравебульон - 1 кубче, пилешкигорчица - 1 ч.л.пармезан - 3 с.л.черен пипер - на вкусмагданоз - на вкуссол - на вкус НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Пастата се вари според указанията на опаковката. Гъбите се запърж ...

    Четете още
  • Сирене по шопски в тава

    Необходими продукти: праз - 3 стръкасирене - 400 гяйца - 4 бр.домати - 600 г от бурка ...

    Необходими продукти: праз - 3 стръкасирене - 400 гяйца - 4 бр.домати - 600 г от буркан (смлени или намачкани)олиосол Начин на приготвяне: Нарежете лука и го запържете. Избутайте го настрани и сложете нарязаното на дебели плочки сирене. Щом се запечата от едната страна го объ ...

    Четете още
  • Салата от кускус с майонеза

    Необходими продукти: кускус - 400 гмайонеза - 400 гкисело мляко - 2 с.л.царевица - 200 гмаслини - 100 гки ...

    Необходими продукти: кускус - 400 гмайонеза - 400 гкисело мляко - 2 с.л.царевица - 200 гмаслини - 100 гкисели краставички - 10 - тина бр.шунка - 200 г ( по желание )сол - на вкускопър по желание Начин на приготвяне: Сварявате кускуса в подсолена вода до пълна готовност. Нарязвате киселите краставичк ...

    Четете още
  • Нашенски мекици

    Необходими продукти: брашно - 400 г бялосол - 1 ч.л.бакпулвер - 10 гкисело мляко - 400 гсода бикарбонат - ...

    Необходими продукти: брашно - 400 г бялосол - 1 ч.л.бакпулвер - 10 гкисело мляко - 400 гсода бикарбонат - 1 ч.л.брашно - около 70 - 80 г /за доомесване/олио - за пържене Начин на приготвяне: В купа пресейте брашното и добавете солта и бакпулвера, разбъркайте. Затоплете леко киселото мляко и прибавет ...

    Четете още
  • Френски петлета на фурна

    Необходими продукти: френски петлета - 2 бр.портокали - 2 бр.масло - 2 супени лъжицисоев сос - 4 супени л ...

    Необходими продукти: френски петлета - 2 бр.портокали - 2 бр.масло - 2 супени лъжицисоев сос - 4 супени лъжицибяло вино - 100 ггъби - малък бурканчерен пиперчервен пиперригансолчесън Начин на приготвяне: Правим марината от единия портокал (изстисква се) и всички останали продукти. Останалия един бро ...

    Четете още
  • Класически крем карамел

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ прясно мляко - 1 лзахар - 1 ч.ч. за кремаяйца - 6 броя, по - големичкиванилия - 1 пак ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ прясно мляко - 1 лзахар - 1 ч.ч. за кремаяйца - 6 броя, по - големичкиванилия - 1 пакетчезахар - 1/2 ч.ч., за карамелизирането НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Сипете захарта за карамелизирането в съд на котлона заедно с малко вода и нагрявайте, докато се получи златист карамел. Разпределете ...

    Четете още
  • Банички от триъгълни кори

    Необходими продукти: кори - 1 опаковка триъгълнисирене - 400 гяйца - 5 бр.кисело мляко - 1/2 кофичкасолол ...

    Необходими продукти: кори - 1 опаковка триъгълнисирене - 400 гяйца - 5 бр.кисело мляко - 1/2 кофичкасололио Начин на приготвяне: Четири от яйцата се чукват в коляма купа. Разбиват се. Към тях се добавят лъжичка олио и киселото мляко. Разбиват се. Добавя се сол според солеността на сиренето. Сиренето ...

    Четете още
  • Ризото с пиле и гъби

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ пилешко месо - 300 ггъби - 200 гориз - 2 ч.ч.вино - 150 мл. бялобульон - 1 л. пилешки ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ пилешко месо - 300 ггъби - 200 гориз - 2 ч.ч.вино - 150 мл. бялобульон - 1 л. пилешкилук - 1 главачесън - 2 скилидкимасло - 20 гзехтин - 1 с.л.пармезан - 20 г НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В голям тиган се запържват лукът и чесънът в зехтина и маслото. Добавете нарязаното на хапки пилешко ...

    Четете още
  • Салата с киноа и черен боб

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ киноа - 1 1/2 ч.ч.царевица - 1 консерва сладкачерен боб - 1 консервапиперки - 1 бр., ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ киноа - 1 1/2 ч.ч.царевица - 1 консерва сладкачерен боб - 1 консервапиперки - 1 бр., червеначервен лук - 1 главамагданоз - 1/3 - 1/2 връзкалайм - 2 бр.кимион - 2 ч.л.олио - 4 с.л.сол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Киноата се измива и се слага да се свари в 2.5 - 3 ч.ч. вода. Отнема около 15 ...

    Четете още