Готви със Струма
  • Чесново пиле с хрупкава коричка

    Продукти:1 чаша галета2-3 супени лъжици микс подправки по избор1/3 чаша майонеза1 супена лъжица чесън на ...

    Продукти:1 чаша галета2-3 супени лъжици микс подправки по избор1/3 чаша майонеза1 супена лъжица чесън на гранули4 бр. пилешки гърди без кост и кожа Приготвяне:Загрейте фурната на 220 градуса. Смесете галетата с подправките в купа и разбъркайте. В отделна купа смесете майонезата с чесъна и разбъркайт ...

    Четете още
  • Кюфтета на яхния

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИлук - 1 главаморкови - 1 бройориз - 1/2 ч.ч.кайма - 500 гдомати - 2 бр., може и от кон ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИлук - 1 главаморкови - 1 бройориз - 1/2 ч.ч.кайма - 500 гдомати - 2 бр., може и от консервадоматено пюре - 2 с.л.бахар - 1/2 ч.л. счуканчервено вино - 1/2 ч.ч.бульон - 1 кубче телешкичерен пиперчервен пипер - 1 ч.л.солбрашно - 3 - 4 с.л.магданоз - за поръсване НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕН ...

    Четете още
  • Ароматна супа с тиквички и червени картофи

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИмасло - 2 с.л.лук - 1 малка главачесън - 2 бр. скилидкирозмарин - ¼ ч.л. сушенмащерка ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИмасло - 2 с.л.лук - 1 малка главачесън - 2 бр. скилидкирозмарин - ¼ ч.л. сушенмащерка - ¼ ч.л. сушенацелина - ¼ ч.л. сушеначерен пипер - ¼ ч.л.сол - ¼ ч.л.кайенски пипер - по желание 1 щипкатиквички - 5 ч.ч., нарязани на кубчетапилешки бульон - 3 ч.ч.соев сос - 1 с.л.червени карто ...

    Четете още
  • Пай Слънчоглед с кайма

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИТЕСТОбрашно - 500 гмляко - 200 мляйца - 2 бр.мая - 7 г сухасол - 1 щипказахар - 1 ч.л. ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИТЕСТОбрашно - 500 гмляко - 200 мляйца - 2 бр.мая - 7 г сухасол - 1 щипказахар - 1 ч.л.олио - 50 млПЛЪНКАкайма - 600 гзелен лук - 4 стръкакопърмагданозсолчерен пиперсемена - за поръсванеяйцa - 1 бр. за намазване НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Първо, загряваме си млякото, трябва да е топло, а ...

    Четете още
  • Тутманик с кисело мляко

    Необходими продукти: 4 яйца (отделете едното за намазване)1 ч.ч. кисело мляко200 г сирене1 к.ч. олио1 ч.л ...

    Необходими продукти: 4 яйца (отделете едното за намазване)1 ч.ч. кисело мляко200 г сирене1 к.ч. олио1 ч.л. содабрашно за гъсто тесто Начин на приготвяне: * Разбийте яйцата и прибавете киселото мляко с разтворената в него сода, мазнината, сиренето и брашното и замесете тесто.* Изсипете го в намазнена ...

    Четете още
  • Класически американски палачинки

    Продукти:2 ч.ч. брашно4 с.л. захар4 ч.л. бакпулвер (1 пакетче)1 ч.л. сол 2 ч.ч. прясно мляко4 с.л. разтоп ...

    Продукти:2 ч.ч. брашно4 с.л. захар4 ч.л. бакпулвер (1 пакетче)1 ч.л. сол 2 ч.ч. прясно мляко4 с.л. разтопено краве масло или олио2 яйца За сервиране:Кленов сироп, течен шоколад, сладко от плодове, сметана, мед Начин на приготвяне на американски палачинки:Фурната се загрява на 200 градуса и се изключ ...

    Четете още
  • Шоколадов пудинг

    Необходими продукти: 2 с.л. царевично брашно 3 жълтъка Кокоши яйца размер L 2 1/2 чаши прясно мляко 1/4 ч ...

    Необходими продукти: 2 с.л. царевично брашно 3 жълтъка Кокоши яйца размер L 2 1/2 чаши прясно мляко 1/4 чаша какао 1 1/2 с.л. пчелен акациев мед заквасена сметана 100 г. разтопен черен шоколад 2 с.л. масло 1/2 с.л. сол Начин на приготвяне: В касерола смесете захарта, какаото, царевичното брашно и со ...

    Четете още
  • Крехко заешко по фермерски с вино и бакла

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ заек - 1 кг 300 (нарязан на парчета)черни маслини - 200 гморкови - 2 б ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ заек - 1 кг 300 (нарязан на парчета)черни маслини - 200 гморкови - 2 бр.червено вино - 250 млвода - 250 млзехтин - 4 с.л.магданоз - 1 връзкачесън - 1 главацелина - 1 стрък селаричервен пипер - 1 с.л.солчерен пипермед - 2 с.л. ...

    Четете още
  • Картофено руло с кайма

    Необходими продукти 1 кг. Картофи600-700 гр. Свинска кайма2 глави кромид лук1 морков200 гр. Настърган каш ...

    Необходими продукти 1 кг. Картофи600-700 гр. Свинска кайма2 глави кромид лук1 морков200 гр. Настърган кашкавал200 гр. Сирене1 яйцеСол на вкусЧерен пиперЧубрицаКимион Начин на приготвяне: Най-напред, сварете картофите. След това ги намачкайте. Овкусете със сол и черен пипер. Добавете им ½ пакетче мас ...

    Четете още
  • Крем супа от червена леща

    Необходими продукти 1 глава кромид лук2 моркова2 чушки500-600 гр. червена лещаСолЧерен пиперОлио2,5 - 3 л ...

    Необходими продукти 1 глава кромид лук2 моркова2 чушки500-600 гр. червена лещаСолЧерен пиперОлио2,5 - 3 литра вода Начин на приготвяне: Сложете тенджера с вода на котлона. Водата трябва да е около 2,5-3 литра. Докато водата завира, нарежете чушките, лукът и морковите на едро. За тази рецепта, не тря ...

    Четете още
  • Домашен пилешки пастет

    Необходими продукти 500 гр. пилешки дробчета1 глава кромид лук1 морковоколо 100 мл. прясно мляко2/3 пак. ...

    Необходими продукти 500 гр. пилешки дробчета1 глава кромид лук1 морковоколо 100 мл. прясно мляко2/3 пак. краве маслоСолЧерен пиперЧервен пиперСок от лимонПресен магданозНарязани 10-на маслини1 скилидка чесън Начин на приготвяне: Нарежете лукът, и морковите и ги сложете да се запържат в тиган с масло ...

    Четете още
  • Свински гърди с кост на фурна

    Необходими продукти: Около 1 кг свински гърди с кост (цяло парче), около 1 кг еднакви по големина картофи ...

    Необходими продукти: Около 1 кг свински гърди с кост (цяло парче), около 1 кг еднакви по големина картофи,  прясна мащерка, сол, сладък червен пипер, черен пипер, 50 г краве масло, 150 мл светла обикновена бира и 100 мл вода. Още: голям лист алуминиево фолио, тава. Начин на приготвяне: обелете ...

    Четете още
  • Шоколадово кето руло

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИЗА БЛАТАкакао - 20 гяйца - 5 бр.еритритол - 30 гбакпулвер - 5 гбадеми - 100 г смлениЗА ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИЗА БЛАТАкакао - 20 гяйца - 5 бр.еритритол - 30 гбакпулвер - 5 гбадеми - 100 г смлениЗА КРЕМАшоколад - 100 г натураленмаскарпоне - 500 гЗА ДЕКОРАЦИЯшоколад - 100 г натурален НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕРазделете белтъците от жълтъците и разбийте белтъците с еритритола. Добавете един по един ...

    Четете още
  • Лазаня с кайма и сос Бешамел

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кори - 250 г готови за лазаня (1 пакет)кайма - 250 - 300 глук - 1 главадомати - 250 г ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ кори - 250 г готови за лазаня (1 пакет)кайма - 250 - 300 глук - 1 главадомати - 250 г смлени от консервакашкавалчерен пиперсолЗА СОСА БЕШАМЕЛолио - 4 - 5 с.л.брашно - 4 - 5 с.л.прясно мляко - 300 мл НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Лукът се нарязва на ситно и заедно със соса от доматите се за ...

    Четете още
  • Талиатели формаджи

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ талиатели - 300 - 350 глук - 200 гсметана - 200 г готварскакозе сирене - 100 гсиньо с ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ талиатели - 300 - 350 глук - 200 гсметана - 200 г готварскакозе сирене - 100 гсиньо сирене - 30 гпармезан - 3 с.л. на прах+ за поръсванемоцарела - 100 г зряла, настърганагауда - 50 г настърганачерен пипер - 1 - 2 щипкииндийско орехче - 1 - 2 щипкисол - на вкусзехтин - 20 гкраве м ...

    Четете още
  • Гъби със заливка на фурна

    Необходими продукти 1 кг гъби печурки 70 г масло 50 мл олио 100 г настърган кашкавал 3 с.л. брашно 2 1/2 ...

    Необходими продукти 1 кг гъби печурки 70 г масло 50 мл олио 100 г настърган кашкавал 3 с.л. брашно 2 1/2 ч.ч. прясно мляко 2 яйца 2 глава лук 2 домата 2 с.л. магданоз 1 ч.л. сол Начин на приготвянe Лукът и гъбите се нарязват на ситно и се задушават със солта в олиото. Добавят се нарязаните домати и ...

    Четете още
  • Карамелизирано Филе Миньон

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ свинско месо - 900 г филемед - 5 с.л. теченчерен пипер - 1/2 с.л. на зърнасоев сос - ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ свинско месо - 900 г филемед - 5 с.л. теченчерен пипер - 1/2 с.л. на зърнасоев сос - 50 мл.олио - 2 с.л.сол - на вкус НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Соевият сос и меда се смесват и се прибавя смачканите с нож зърна черен пипер. Сложете филето в тава, полейте с маринатата и ги овалвайте от в ...

    Четете още
  • Салата Цезар с пилешко

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ пилешки гърди - 2 бр.айсбергчери домати - около 200 гкраставици - 1 бр.майонеза - 3 с ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ пилешки гърди - 2 бр.айсбергчери домати - около 200 гкраставици - 1 бр.майонеза - 3 с.л.кисело мляко - 3 с.л.черен пиперчервен пиперсоллимонов сокзехтинкрутонипармезан НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Пилешките гърди се овкусяват със сол и черен пипер и се изпичат на скара /или оребрен тиган/ ...

    Четете още
  • Сладкиш със сушени плодове и фурми

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ масло - 125 гяйца - 6 бр.захар - 400 гбрашно - около 700 гпрясно мляко - 200 млванили ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ масло - 125 гяйца - 6 бр.захар - 400 гбрашно - около 700 гпрясно мляко - 200 млванилия - 1 бр.бакпулвер - 1 бр.стафиди - 1 к.ч.орехи - 1 к.ч. смленисмокини - 5 бр. сушеникайсии - 5 бр. сушенифурми - 5 бр. обезкостени НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Нарязваме на дребно смокините, фурмите и ка ...

    Четете още
  • Свинско по мераклийски

    Необходими продукти: свинско месо - 700 г плешка или вратлук - 4 глави кромидморкови - 2 бр.чушки - 3 бр. ...

    Необходими продукти: свинско месо - 700 г плешка или вратлук - 4 глави кромидморкови - 2 бр.чушки - 3 бр. печени (червени)риган - 1 к.л.солчерен пипербульон - 1 ч.ч.зехтин - 3 с.л.чесън - 3 скилидки Начин на приготвяне: Нарежете месото на едри парчета. Сложете го в тава със зехтина и го запечете за ...

    Четете още