Готви със Струма
  • Сарми от кисело зеле с бял сос

    Необходими продукти: кисело зеле - 1 бр. голяма зелка кайма - 200 г от свинско месо ориз - ...

    Необходими продукти: кисело зеле - 1 бр. голяма зелка кайма - 200 г от свинско месо ориз - 1 ч.ч. чубрица кимион черен пипер дафинов лист олио - 3 с.л. ЗА СОСА лук - 1 ч.л. настърган черен пипер сол - при необходимост олио - 2 с.л. масло - 1 ч.л. краве брашно ...

    Четете още
  • Бързи пирожки със сирене

    Необходими продукти: яйца - 3 бр. бакпулвер - 1 пакет сирене - 500 г сол - 1 ч.л., ак ...

    Необходими продукти: яйца - 3 бр. бакпулвер - 1 пакет сирене - 500 г сол - 1 ч.л., ако е безсолно сиренето брашно - 400 г пресято Начин на приготвяне: В купа се слага пресятото брашно и бакпулверът, разбърква се. След това се прибавя настърганото сирене и разбитите яйца. Зам ...

    Четете още
  • Еклери с целувчен крем

    Необходими продукти: брашно - 160 г масло - 100 г яйца - 4 бр. сол - щипка вода  ...

    Необходими продукти: брашно - 160 г масло - 100 г яйца - 4 бр. сол - щипка вода - 125 мл прясно мляко - 125 мл белтъци - 4 бр. пудра захар - 200 г лимонена киселина - щипка Начин на приготвяне: Слагаме в тенджера водата, млякото, маслото и солта. След кат ...

    Четете още
  • Зетьова манджа

    Необходими продукти: яйца - 6 бр. оцет - 1 с.л. сирене - 300 г олио - 3 с.л. червен п ...

    Необходими продукти: яйца - 6 бр. оцет - 1 с.л. сирене - 300 г олио - 3 с.л. червен пипер - 1 ч.л. брашно - 1 с.л. Начин на приготвяне: В тенджера с вряща вода се слага супена лъжица оцет. Едно по едно внимателно се чукват яйцата. Готвят се, докато се забулят. В чиния к ...

    Четете още
  • Кифли с мармалад

    ПРОДУКТИ: 750 г брашно, 300 г краве масло (със стайна температура), 300 г шипков мармалад, 250 г пудра за ...

    ПРОДУКТИ: 750 г брашно, 300 г краве масло (със стайна температура), 300 г шипков мармалад, 250 г пудра захар, 100 г орехи, 150 мл прясно мляко, 15 г прясна мая, 2 ванилии, 1 яйце. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Маята се разтваря в леко затопленото прясно мляко. Маслото се разбива с половината от захарта, докато се ...

    Четете още
  • Капама

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИсвинско месо - 3 бр. вратни пържолителешко месо - 300 гпилешко месо - 3 бр. бутчетакис ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИсвинско месо - 3 бр. вратни пържолителешко месо - 300 гпилешко месо - 3 бр. бутчетакисело зеле - 1 зелкасланина - 150 гнаденица - 2 бр. прясна луканковачерен пиперсолчервен пипер - 1 с.л.кимиондафинов лист - 3 бр.вино - 1 ч.ч. червеноориз - 1 ч.ч.олио - 30 млчерен пипер - 3 - 4 бр ...

    Четете още
  • Много вкусни домашни бисквитки с бадеми

    За днес сме ви приготвили неустоими сладки със смлени бадеми. Те ще ви спечелят от първата хапка! Не ...

    За днес сме ви приготвили неустоими сладки със смлени бадеми. Те ще ви спечелят от първата хапка! Необходими продукти за домашни бисквтитки с бадеми: 25 г смлени бадеми 130 г брашно 20 г царевично брашно 100 г масло 50 г пудра захар 150 г брашно 100 г сладко от кайсии (или друго сладко по избор ...

    Четете още
  • Перфектното празнично меню за ЧНГ 

    Новогодишната трапеза е добре да бъде пищна и отрупана, за да може цялата следваща година да ни върви по ...

    Новогодишната трапеза е добре да бъде пищна и отрупана, за да може цялата следваща година да ни върви по този начин – да има изобилие. Задължително на масата трябва да присъстват месо, чесън, жито, мед, орехи, различни видове ядки, вино и шампанско, цитрусови плодове. В средата на празничната трапез ...

    Четете още
  • Новогодишен сач

    Необходими продукти: пилешко месо - 1 бр. гърди чушки - по 1/2 бр. зелена, червена, жълта печур ...

    Необходими продукти: пилешко месо - 1 бр. гърди чушки - по 1/2 бр. зелена, червена, жълта печурки - 8 бр. лук - 1 бр. сол черен пипер мащерка - суха или прясна зехтин - 3 с.л. кашкавал - шепа настърган Начин на приготвяне: Измийте месото и го нарежете на малки хапк ...

    Четете още
  • Парти хапки от гъби с вкусен сос

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИгъби - 400 - 500 г мариновани цели печуркибрашно - 2 - 3 с.л. (пълнозърнесто)яйца - 2 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИгъби - 400 - 500 г мариновани цели печуркибрашно - 2 - 3 с.л. (пълнозърнесто)яйца - 2 бр.галета - около 100 голио - за пърженеЗА СОСАсирене тип манчего - 100 г, полузрялоябълков сайдер - 150 мл. натураленсметана - 350 г готварскачерен пипер - 1 щипкасол - 2 щипки НАЧИН НА ПРИГОТВЯ ...

    Четете още
  • Нисковъглехидратни шоколадови трюфели

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИскир - 150 гшоколадов протеин - 40 гленено брашно - 40 г (друго)какао - 20 гстевия или ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИскир - 150 гшоколадов протеин - 40 гленено брашно - 40 г (друго)какао - 20 гстевия или друг подсладител - на вкусбакпулвер - 1/2 ч.л.черен шоколад - 20 г НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕСмесваме всички продукти в купа, без шоколада, и разбъркваме добре до получаването на хомогенна смес. От пол ...

    Четете още
  • Бананов хляб с орехи

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ масло - 115 гкафява захар - 175 гяйца - 2 бр.банани - 3 бр.орехи - 75 гбрашно - 225 г ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ масло - 115 гкафява захар - 175 гяйца - 2 бр.банани - 3 бр.орехи - 75 гбрашно - 225 г самонабухващо НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Загрейте фурната на 180 градуса. Намазнете продълговата форма за печене. Разбийте маслото със захарта, добавете яйцата и продължете да разбивате. Намачкайте ...

    Четете още
  • Селска манджа

    Необходими продукти 10-12 бр. чушки 13-15 бр. домати 200 гр. сирене 4-5 яйца Сол на вкус Олио Пресен магд ...

    Необходими продукти 10-12 бр. чушки 13-15 бр. домати 200 гр. сирене 4-5 яйца Сол на вкус Олио Пресен магданоз Как се приготвя Нарежете чушките и ги сложете в тиган, да започнат да се пържат. Нека котлонът не е на най-високата степен. Докато чушките започват да се пържат, нека се заемам с доматите. А ...

    Четете още
  • Лесен и вкусен коледен кейк

    Зарадвайте семейството си с тази по-лека версия на класическия коледен кейк, пълен с празнични подпр ...

    Зарадвайте семейството си с тази по-лека версия на класическия коледен кейк, пълен с празнични подправки и сочни плодове. Необходими продукти за коледен кейк: 4 с.л. ром или бренди сок от един изцеден портокал 600 г микс от сушени плодове (стафиди, кайсии, череши, боровинки) 200 г масло, много ...

    Четете още
  • Бърз сиропиран тиквеник

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкори за баница - 500 гтиква - 1 кг суроваканела - 1 с.л.смлени орехи - 1 ч.ч.грис - 5 ...

    НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИкори за баница - 500 гтиква - 1 кг суроваканела - 1 с.л.смлени орехи - 1 ч.ч.грис - 5 с.л.олио - ½ ч.чЗА СИРОПАзахар - 1 ч.ч.вода - 1 ч.ч.ванилия - 0.4 г (2 прахчета) НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕБърз сиропиран тиквеник, който ще се хареса много на любителите на сладката баница. Тиквата нар ...

    Четете още
  • Постна питка

    Необходими продукти: мая - 1 пакет суха вода - 400 мл хладка олио - 3 с.л. захар - 1 ...

    Необходими продукти: мая - 1 пакет суха вода - 400 мл хладка олио - 3 с.л. захар - 1 ч.л. сол - 1 ч.л. брашно - 700 г семена - за поръсване Начин на приготвяне: От всички продукти (без семената) замесете меко тесто. Разделете го на две части – едната малко по-голям ...

    Четете още
  • Боб яхния

    Необходими продукти: боб - 2 ч.ч. моркови - 1 голям лук - 1 голяма глава чесън - 4 ск ...

    Необходими продукти: боб - 2 ч.ч. моркови - 1 голям лук - 1 голяма глава чесън - 4 скилидки олио - 1/2 ч.ч. червен пипер - 2 ч.л. джоджен - 1 ч.л. сол - 1 ч.л. домати - 2 бр. по - меки Начин на приготвяне: Ароматната и питателна боб яхния е не с ...

    Четете още
  • Щолен без мая

    Щоленът е немски традиционен коледен сладкиш, който от няколко години е любим и на много българи. Днес ще ...

    Щоленът е немски традиционен коледен сладкиш, който от няколко години е любим и на много българи. Днес ще ви представим една по-интересна рецепта за него. Необходими продукти: 125 гр масло 250 гр крема сирене (извара) 100 гр захар (за обичащите по-сладко сложете поне 150 гр) 1 яйце 450 гр брашно, пр ...

    Четете още
  • Зимна доматена супа

    Нещо топличко за студените дни. Необходими продукти:  1 литър консервиран доматен сок 200-300 мл вод ...

    Нещо топличко за студените дни. Необходими продукти:  1 литър консервиран доматен сок 200-300 мл вода 4-5 с.л. зехтин за готвене (или олио) 1/2 глава лук бялата и светлозелена част на 1 праз ( ако не обичате праз, може да замените с връзка пресен лук) 2 скилидки чесън 1/2 глава целина сол и чер ...

    Четете още
  • Пиле в сос от синьо сирене

    Предлагаме ви едно много лесно, бързо и вкусно ястие - пиле в сос от синьо сирене. Необходими продукти: 2 ...

    Предлагаме ви едно много лесно, бързо и вкусно ястие - пиле в сос от синьо сирене. Необходими продукти: 2 бр. пилешки гърди тип пеперуда 150 мл готварска сметана 150 г синьо сирене зехтин черен пипер сол Начин на приготвяне: Измийте и нарежете пилешките гърди на кубчета. Поръсете ги със сол и черен ...

    Четете още