Home-p1-970×90
Home-p1-970×90
Готви със Струма
  • Скариди в масло

    Продукти: 1 супена лъжица зехтин ½ чаена лъжичка червен пипер, може и лют 200 г почистени скариди 2 супен ...

    Продукти: 1 супена лъжица зехтин ½ чаена лъжичка червен пипер, може и лют 200 г почистени скариди 2 супени лъжици лимонов сок няколко стръка магданоз 3 супени лъжици масло сол и черен пипер на вкус На ...

    Четете още
  • Свежа френска салата

    Продукти: 1 зелена къдрава салата 1 червена къдрава салата 2 краставици 250 г чери домати 50 г маслини 15 ...

    Продукти: 1 зелена къдрава салата 1 червена къдрава салата 2 краставици 250 г чери домати 50 г маслини 150 г царевица ½ лимон 3 супени лъжици зехтин 50 мл майонеза 1 глава червен лук 50 мл заквасена с ...

    Четете още
  • Постна мусака

    Необходими Съставки картофи - 800 г, нарязани на шайби тиквички - 3 броя средни праз - 1 - 2 стръка или 1 ...

    Необходими Съставки картофи - 800 г, нарязани на шайби тиквички - 3 броя средни праз - 1 - 2 стръка или 1 глава лук моркови - 3 - 4 броя домати - 2 броя чесън - 2 - 3 скилиди магданоз - 1/2 връзка сол ...

    Четете още
  • Шницели с кайма и картофи

    Необходими продукти: 600 г свинска кайма 4 яйца 4 големи картофа 4 с. л. брашно черен пипер кимион чубриц ...

    Необходими продукти: 600 г свинска кайма 4 яйца 4 големи картофа 4 с. л. брашно черен пипер кимион чубрица сол на вкус олио галета Начин на приготвяне: Картофите се обелват и настъргват. Каймата се об ...

    Четете още
  • Кюфтета от тиквички на фурна

    Необходими продукти: 7-8 средно големи тиквички 300 г сирене 3-4 скилидки чесън 4 яйца галета 1/2 връзка ...

    Необходими продукти: 7-8 средно големи тиквички 300 г сирене 3-4 скилидки чесън 4 яйца галета 1/2 връзка копър бакпулвер черен пипер Начин на приготвяне: Тиквичките се обелват, настъргват се и се оста ...

    Четете още
  • Торта от стар козунак

    Необходими продукти: козунак - 1 бр. стар прясно мляко - 1 л яйца - 3 бр. захар - 1 ч.ч. масло - 125 г ва ...

    Необходими продукти: козунак - 1 бр. стар прясно мляко - 1 л яйца - 3 бр. захар - 1 ч.ч. масло - 125 г ванилия - 2 пак. брашно - 7 с.л. Начин на приготвяне: Половината от козунака се накъсва във форма ...

    Четете още
  • Мекици с кашкавал

    Необходими продукти:мая 1/2 кубче суха кисело мляко - 3 с.л. брашно - 3 ч.ч. масло - 100 г сол - щипка за ...

    Необходими продукти:мая 1/2 кубче суха кисело мляко - 3 с.л. брашно - 3 ч.ч. масло - 100 г сол - щипка захар - щипка яйце - 1 бр. кашкавал - 100 г олио - за пържене Начин на приготвяне: Първо си замес ...

    Четете още
  • Кралски сладкиш

    Необходими Съставки масло - 350 г пудра захар - 1/2 ч.ч. бадеми - 120 г (накълцани) лимони - 1/2 бр. браш ...

    Необходими Съставки масло - 350 г пудра захар - 1/2 ч.ч. бадеми - 120 г (накълцани) лимони - 1/2 бр. брашно - 2 1/4 ч.ч. плодове - от сладко яйца - 6 бр. сол - 1 щипка за глазурата пудра захар - 1/2 ч ...

    Четете още
  • Руло със сладко

    Необходими продукти: 5 яйца 15 с.л. захар 15 с.л. брашно 1 бакпулвер 1 ванилия 1 бурканче сладко за плънк ...

    Необходими продукти: 5 яйца 15 с.л. захар 15 с.л. брашно 1 бакпулвер 1 ванилия 1 бурканче сладко за плънката пудра захар, мазнина Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата и захарта, добавяме брашното, ба ...

    Четете още
  • Сладкиш с халва и локум

    Необходими продукти: 1 1/2 ч.ч. кисело мляко 1/2 ч.ч. олио 1ч.ч. захар 2 ч.ч. брашно 150 грама халва 5-6 ...

    Необходими продукти: 1 1/2 ч.ч. кисело мляко 1/2 ч.ч. олио 1ч.ч. захар 2 ч.ч. брашно 150 грама халва 5-6 кубчета локум 1 бакпулвер Начин на приготвяне: В дълбока купа се смесват млякото, захарта и оли ...

    Четете още
  • Чорба от агнешки дреболии

    Необходими продукти: 500 г дреболии, 5 с.л. растително масло, 100 г лук, 1 яйце, 1 ч.л. червен пипер, маг ...

    Необходими продукти: 500 г дреболии, 5 с.л. растително масло, 100 г лук, 1 яйце, 1 ч.л. червен пипер, магданоз, сол и джоджен. Начин на приготвяне: Дреболиите се измиват много добре, попарват се с вря ...

    Четете още
  • Агнешка плешка във фолио

    Продукти: 500 г агнешки дреболии 1 бр. агнешка плешка 3 връзки зелен лук 1 ч.ч. ориз сол, червен пипер че ...

    Продукти: 500 г агнешки дреболии 1 бр. агнешка плешка 3 връзки зелен лук 1 ч.ч. ориз сол, червен пипер черен пипер джоджен 1 връзка магданоз 150 мл олио 125 г масло Начин на приготвяне: Дреболиите се ...

    Четете още
  • Козуначени мъфини

    Продукти: 220 г брашно 20 г прясна мая 80 г масло 60 мл прясно мляко 80 г захар 2 бр. яйца 1 с.л. ром ван ...

    Продукти: 220 г брашно 20 г прясна мая 80 г масло 60 мл прясно мляко 80 г захар 2 бр. яйца 1 с.л. ром ванилия, лимонова кора, щипка сол 50 г стафиди 50 мл ром Начин на приготвяне: В топлото прясно мля ...

    Четете още
  • Великденски бисквити

    Продукти: За тестото: 400 г брашно 160 г пудра захар 2 пакетчета ванилия 200 г размекнато масло (маргарин ...

    Продукти: За тестото: 400 г брашно 160 г пудра захар 2 пакетчета ванилия 200 г размекнато масло (маргарин) 1 яйце 1 жълтък За глазурата: 100 г пудра захар малко белтък няколко капки лимонов сок оцвети ...

    Четете още
  • Великденски сладки

    Необходими продукти: 2 яйца 1ч.ч. захар 1ч.ч. олио 6 с.л. мед 2 с.л. канела 1 ч.л. сода за хляб брашно за ...

    Необходими продукти: 2 яйца 1ч.ч. захар 1ч.ч. олио 6 с.л. мед 2 с.л. канела 1 ч.л. сода за хляб брашно за средно меко тесто Начин на приготвяне: Яйцата се разбиват със захарта, добавя се олиото, после ...

    Четете още
  • Агнешки горски гювеч

    Необходими продукти: 1 кг агнешко месо, нарязано на парчета, от 100 г пречистено масло или зехтин 2 стрък ...

    Необходими продукти: 1 кг агнешко месо, нарязано на парчета, от 100 г пречистено масло или зехтин 2 стръка праз, нарязани на кръгчета 500 г гъби, нарязани на половини 2 червени чушки, нарязани на кръг ...

    Четете още
  • Майсторски козунак на конци по рецепта на в. “Струма”

    Българската традиция повелява на празничната трапеза за Великден да присъства обреден сладък хляб. Замесв ...

    Българската традиция повелява на празничната трапеза за Великден да присъства обреден сладък хляб. Замесването на козунак звучи предизвикателно, но следвайки няколко основни съвета от рецептата на вес ...

    Четете още
  • Сладка каша със семена от чиа

    Необходими продукти: чиа - 3 с.л. семена кленов сироп бадемово мляко - 1 ч.ч. ядки - сурови (счукани) или ...

    Необходими продукти: чиа - 3 с.л. семена кленов сироп бадемово мляко - 1 ч.ч. ядки - сурови (счукани) или малини Начин на приготвяне: Залейте чиа семената с бадемовото мляко и ги оставете за 1 нощ в х ...

    Четете още
  • Разкошен италиански домашен сладолед

    Необходими Съставки жълтъци - 4 бр. яйца - 2 бр. цели маскарпоне - 250 г. сладкарска сметана - 350 г висо ...

    Необходими Съставки жълтъци - 4 бр. яйца - 2 бр. цели маскарпоне - 250 г. сладкарска сметана - 350 г висок процент шамфъстък - 1 ч .ч. розова вода - 1 с.л. плодове - 450 г пресни (по равно количество ...

    Четете още
  • Снежни топки с локум

    Необходими Съставки мая - 1 кубче мас - 1 паничка свинска оцет - 1 ч.л. захар - 1 ч.л. ванилия - 1 пакетч ...

    Необходими Съставки мая - 1 кубче мас - 1 паничка свинска оцет - 1 ч.л. захар - 1 ч.л. ванилия - 1 пакетче брашно локум - 2 кутийки пудра захар - 500 г Начин на приготвяне Разтворете маята в купичка с ...

    Четете още