Бърза баница в кексова форма

Необходими продукти:

4 яйца
една кофичка кисело мляко – 400 мл
150 гр сирене
150 гр извара
1 ч. л. сода бикарбонат
50 мл олио+50 гр масло
1 пакет фини точени кори – 400 гр

Начин на приготвяне:

Натрошаваме корите и ги оставяме добре да изсъхнат. През това време в дълбока купа объркваме всички съставки, както е плънката за баницата. Ако правите баницата с газирана вода – сложете и водата.
В купата слагаме корите и добре объркваме всичко. Получава се гъста смес, която изсипваме в кексовата форма и печем за 30-40 минути на 200 градуса, както обикновената баница.