Необходими Продукти
кисело мляко – 400 г
яйца – 2 бр.
брашно – колкото поеме
сода – 1 ч.л.
маслини
сирене
кашкавал
чубрица
Как да приготвим бъркана закуска
Разбивате яйцата. Гасите содата в киселото мляко, което трябва да е на стайна температура, и го изсипвате при яйцата. Добавяте брашното до желаната гъстота.
Нарязвате маслините на ситно, настъргвате кашкавал и натрошавате сирене. Изсипвате ги в сместа.
Добавяте чубрица и сол, ако сиренето не е достатъчно солено. Печете тутмника в предварително загрята фурна на 180 °C до готовност.
Това е една изключително бърза и вкусна бъркана закуска, която всички вкъщи обичат./готвач.бг
