Refan-728×90-July-2019

Градинарска чорба

Необходими Съставки

зелен фасул – 250 г

картофи – 4 – 5 бр.

чушки – 3 бр.

домати – 2 – 3 бр.

лук – 3 глави

джанки – 7 бр. зелени

зехтин – 2 с.л.

джоджен – 1 стрък

чубрица – 1 стрък

черен пипер

магданоз

сол

 Начин на приготвяне

Нарежете лука на филийки, а фасула на парчета. Пуснете в тенджера с 6 чаени чаши вряща вода и варете на умерен огън около 15-20 минути.

Прибавете нарязаните чушки и картофи, настърганите на едро ренде домати, джанките, стръка джоджен и налейте зехтина. Гответе супичката на тих огън, докато зеленчуците се сварят.

Свалете от котлона, пуснете стръка чубрица и овксусете с черен пипер и сол. Добавете пресен магданоз и охладете супата, преди да поднесете.

Коментар с Facebook

loading...

Свързани новини

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *