Топ теми

Гуакамоле

Необходими продукти:

3 добре узрели авокадо

шепа чери домати, или един голям домат

1 вр. пресен лук

1 с.л. зехтин

сокът от 1/2 лимон

1 червена/жълта чушка

червен пипер

черен пипер

лют червен пипер

сол

кориандър и/или магданоз

Начин на приготвяне:

Първо измиваме авокадото, пресния лук, доматите и чушката. Разрязваме на половина всяко авокадо, отстраняваме костилката и правим разрези на квадрати до кората. С лъжица изгребваме всяко авокадо.

Нарязваме на ситно пресния лук, чушката и доматите. Изсипваме съставките в купа и с дървено чукче, хубаво счукваме всичко.

Овкусяваме със зехтин, сокът от половин лимон, сол черен, червен, лют пипер, сол и кориандър. Може да добавите пресен кориандър или магданоз.

Сервираме гуакамолето с такос, пърленки, тортиля чипс, крекери, зеленчуци (бейби моркови, броколи, карфиол, чушки, …) или всичко, с което може да се загребва божественото сосче.

Коментар с Facebook

loading...

Свързани новини

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *