Refan-728×90-July-2019

Гъби на фурна

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 кг гъби
0,5 пакетче голямо краве масло (125 г)
подправки: сол, черен пипер  млян, кимион на зърна, може и млян

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Измитите и почистени гъби, нарязвам на едро. Аз ги режа на 4 или на 6 парчета. Слагам ги в тава, поръсвам със подправките, обърквам добре и отгоре нарязвам краве масло на парченца върху всичките гъби. Пека ги открити, без фолио на силна фурна, като ги разбърквам няколко пъти. Гъбите си пускат и техният сок, изпарява се и са готови, когато останат на мазнина. Стават прекрасни, и пият хем вино, хем ракийка! Могат да се сервират като топло или студено предястие.

Коментар с Facebook

loading...

Свързани новини

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *