Домашен крем

Необходими продукти

1 л прясно мляко

6 с.л. брашно

1 ч.ч. захар

2 бр. яйца

2 ванилии

2-3 с.л. какао

Начин на приготвяне
Разбъркваме брашното, захарта, яйцата с малко от прясното мляко. Останалото мляко сипваме в тенджера, слагаме на котлона на средна степен, когато млякото се стопли (не трябва да заври) на тънка струйка се прибавя приготвената смес, бъркаме непрекъснато докато се получи гладка еднородна смес. Бъркаме на котлона докато крема се сгъсти. Когато е готов се прибавя ванилията, разделя се на две части и към едната прибавяме какаото. Пълним чашки – слагаме от какаовата смес, отгоре начупваме 1-2 бисквитки, отгоре слагаме от крема. Може да посипем крема и с малко ядки.

Коментар с Facebook

loading...

Свързани новини

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *