Домашен лесен крем Брюле

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Загряваме в тенджера на котлона сметаната, като прибавяме захарта и разбъркваме, докато се разтопи. Прибавяме и ванилията.

Разбиваме жълтъците, докато станат като крем.

Махаме сметаната и я охлаждаме.

Към охладената сметана прибавяме през цедка внимателно жълтъците, като непрекъснато бъркаме.

Разпределяме сместа в купички.

Слагаме купичките в тава, в която наливаме вода до 1/3 от височината на формите.

Печем крем Брюлето на водна баня на 160 градуса в предварително загрята фурна за 30 мин.

Коментар с Facebook

loading...

Свързани новини

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *