Refan-728×90-July-2019
Refan-728×90-July-2019
Refan-728×90-July-2019

Дробчета с бира и пресен розмарин

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

450 г пилешки дробчета
2 глави лук
120 мл бира
сол на вкус
черен пипер на вкус
1 ч.л. розмарин – пресен
90 мл олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Почистваме добре дробчетата. Измиваме ги обилно с вода. Слагаме олиото в подходящ съд и ги изпържваме след като се сгорещи. Трябва да станат с променен цвят, леко сурови и тогава наливаме бирата. Използвах немска бира. Намаляваме котлона и ги похлупваме с капак да се готвят на тих огън. Нарязваме си лука на дребно и го прибавяме при дробчетата. С дървена лъжица ги подбутваме леко.

Накълцваме праза и го добавяме към полуготовите дробчета. Внимателно разбъркваме. Добавяме сол, черен пипер на вкус и пресен розмарин. Оставяме хубаво да се задуши. Вече готови дробчетата разпределяме в чинии. Да ви е сладко!

Коментар с Facebook

loading...

Свързани новини

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *