Refan-728×90-July-2019
Refan-728×90-July-2019
Refan-728×90-July-2019

Зеленчукова супа

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2 с.л.доматено пюре 
2 бульона 
1 лук, нарязан на дребно 
2 моркова, ситно нарязани 
2 чушки, нарязани на дребно 
1 тиквичка, нарязана на кубчета 
1 шепа замразена царевица 
1 шепа грах 
босилек – пресен, нарязан на ситно 
2 с.л.кисело мляко 
1 жълтък 
1 с.л.брашно

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Задушете в тенджера ситно нарязаните лук, тиквичка моркови, чушки. Добавете доматеното пюре. Залейте с вряла вода, добавете бульона и оставете да къкри 15 минути.

Прибавете царевицата и граха и оставете да поври още 10 минути. Овкусете със сол, черен пипер и пресен босилек. Свалете тенджерата от котлона и застройте с вече разбитите жълтъци, мляко и брашно. Сервирайте супата с препечена филийка.

Коментар с Facebook

loading...

Свързани новини

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *