Зеленчукови кюфтенца

Необходими Съставки

тиквички – 2 бр.

моркови – 1 бр.

картофи – 1 бр.

извара – 100 г

яйца – 2 бр.

копър

чесън

пресен лук

сол

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Настъргваме тиквичките, след което ги осоляваме и оставяме за 15 мин. да се изцедят.

Настъргваме картофа и моркова. В купа разбиваме яйцата, към тях добавяме изварата, копъра, чесъна и солта.

Смесваме зеленчуците заедно с яйцата и изварата. Правим малки кюфтенца.

Печем в тава с хартия за около 40 мин. на 200 градуса.

Коментар с Facebook

loading...

Свързани новини

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *