Картофена салата с чушки и боб

Необходими продукти:

600 грама картофи

4 печени и обелени, червени чушки

една чаена чаша и половина сварен, червен,бял или черен боб / може и от консерва /

една глава червен лук

половин връзка магданоз

слънчогледово олио на вкус

ябълков оцет на вкус

сол

Начин на приготвяне:

Обелете и измийте картофите. Нарежете ги на едро, но все пак на горе-долу еднакви парчета. Залейте ги с вода, посолете и ги сварете.

Отцедете сварените картофи.

Прибавете нарязаните на малки парченца червени чушки.

Прибавете боба.

Обелете червения лук и го нарежете на полумесеци. Прибавете го към горните продукти.

Подправете с олиото и солта.

Нарежете на ситно магданоза и го прибавете към вашата, картофена салата. Разбъркайте.

Коментар с Facebook

loading...

Свързани новини

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *