HP-p1-728×90 Refan
HP-p1-728×90 Refan
HP-p1-728×90 Refan

Картофени кошнички с бекон и сирене

Необходими продукти

4 големи варени картофа
4 резена бекон
1 малка глава нарязан лук
1 нарязана зелена чушка
5-6 нарязани гъби
1 ½ ч.ч. настъргано сирене Чедър
2 с.л. прясно мляко
2 с.л. масло
1 яйце
1 ч.л. сол

Начин на приготвяне:

Докато картофите се варят, запържете бекона в тиган, докато не стане хрупкав. Използвайте мазнината от бекона, за да запържите лука и чушката, като след това добавите гъбите. Когато картофите са готови, налейте студена вода в тенджерата да постоят малко така и да се охладят – така ще се белят по-лесно. Обелете ги, разрежете ги на половина, издълбайте вътрешността, така че да се получи като кошничка. Намачкайте вътрешността и добавете 1 ч.ч. сирене Чедър, млякото, маслото, яйцето, солта, зеленчуковия микс и половината бекон. Напълнете картофените кошнички със сместа, покрийте с останалото сирене и бекон. Печете на 250 градуса за 20 минути или до златисто.

Коментар с Facebook

loading...

Свързани новини

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *