Картофени кюфтета

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Картофите се сварят, но да са по-твърди, не като за пюре. После се настъргват на ренде. Към тях се добавят двете яйца, наситнените магданоз и копър, кимион и сол на вкус, натрошеното сирене.

В тиган с малко олио се запържват нарязания лук, намачканата скилидка чесън. Овкусяват се с чубрицата и червения пипер. Може да добавите и кубчета спанак.

Препоръката ми е да размразите добре спанака и да го отцедите от излишната вода. Оформят се кюфтенцата и се подреждат в тава върху хартия за печене.

Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 15-20 минути. Поднасят се с каквато салата и сос предпочитате.

Коментар с Facebook

loading...

Подобни новини

Остави коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *