Кекс със стафиди

Необходими продукти:

5 яйца
400 гр. брашно с бакпулвер
1 ч.ч. нарязани стафиди
250 гр. маргарин
250 гр. пудра захар
60 мл. портокалов сок
1 пакетче ванилия

Начин на приготвяне:

В подходящ съд слагаме маргарина, пудрата захар и ванилията, след което разбиваме 5 минути. Прибавяме яйцата и портокаловия сок и продължаваме да разбиваме сместа. Изсипваме пресятото брашно с бакпулвер. Разбъркваме до получаването на еднородна смес. Поръсваме стафидите с 2 с.л. брашно, прибавяме ги към получената смес и разбъркваме леко. Печем кекса във фурна, загрята на 170°C за около 45 минути. След като е готов го поръсваме с малко пудра захар.

Коментар с Facebook

loading...

Свързани новини

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *