Конфитюр от круши

Необходими продукти:

1 кг круши

1 кг захар

1 ч.л. лимонтузу

3 л. вода

Начин на приготвяне:

От това количество се получава 1 буркан от 680 мл

Обелете и нарежете крушите на кубчета. Сложете ги в голяма тенджера само с водата. Варете до омекване. 

Отсипете няколко черпака от сока, след това добавете захарта и досварете. Ако се налага, добавете от отделения сок за разреждане.

Варенето продължава около 2 часа след завирането на течността.

Добавете лимонтузуто, след като вече сте махнали сладкото от огъня. 

Затворете веднага, докато все още е топло. Обърнете с капачката надолу и оставете така за през нощта. 

Коментар с Facebook

loading...

Свързани новини

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *