НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
червени чушки – около 2 кг пресни червени чушки
пилешко бутче – 1 бр.
чесън – 3 или 4 скилидки
люти чушки – 1 бр
сол
магданоз
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Лютика с пиле и червени чушки по домашна рецепта.
Опечете чушките, обелете ги и им махнете семките. Нарежете ги на едро.
Сварете бутчето, махнете му кожата, обезкостете го и го нарежете на дребни хапки.
В тиган с загрята мазнина сложете да запържите чушките, накълцаните скилидки чесън, лютата чушка и пилето.
Подправете лютиката със сол на вкус.
Поръсете вече свалената от котлона лютика с пилешко с наситнен магданоз.
