HP-p1-728×90 Refan
HP-p1-728×90 Refan
HP-p1-728×90 Refan

Лятна манджа

Необходими продукти:

2-3 глави кромид лук

1/2 кг чушки

1/2 кг домати

2-3 моркова

1 връзка магданоз

1 ч.л. червен пипер

2 с.л. олио

Начин на приготвяне:

Доматите се настъргват на едро ренде, а останалите зеленчуци се нарязват. В тенджера се задушават с олиото и червения пипер и се добавят нарязаните лук, моркови и чушки и се разбърква. След 2 мин се добавя 1/2 ч.ч. вода и задушаването продължава със затворен капак до извиране на водата. Тогава се добавят настърганите домати. Така ври около 5 минути още. Поръсва се с нарязан на ситно магданоз и се сервира със сирене.

Коментар с Facebook

loading...

Свързани новини

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *