Предлагаме ви една много лесна рецепта за мини чийзкейкове с ягоди или други горски плодове. Хубавото е, че тази рецепта не съдържа захар и е подходяща и за хора, спазващи кето режим.
Необходими продукти за мини чийзкейковете:
250 грама пълномаслена извара
3 яйца
вкус на ванилия
1 чаена лъжичка бакпулвер
4 супени лъжици бадемово брашно
4 супени лъжици еритритол
щипка сол
*количество за 8-10 порции
Начин на приготвяне:
Смесете всичко до гладкост. Изсипете сместа във формички за мъфини. Отгоре сложете ягоди или боровинки.
Пече се на 180*С за 40 минути. Оставете във фурната да се охладят.
