Refan-728×90-July-2019

Мързеливи мекици

Продукти

2 яйца
100 г кисело мляко 
1/2 ч.ч. оризово брашно 
5 г бакпулвер 
100 г сирене 
сол 
масло

Начин на приготвяне

Киселото мляко се разбърква с бакпулвера и се оставя, докато шупне. Прибавят се последователно яйцата, брашното и натрошеното сирене. Всичко се разбърква с вилица, не е нужно използването на миксер. Посолява се на вкус. Получава се гъста кексова смес. Оставя се да почине за 15 минути. Тиган с незалепващо покритие се загрява на средно силен котлон. Намазва се с масло. Слага се по 1-2 с.л. от сместа, оформя се леко, като дебелината трябва да е около 1 см. Мекиците се пекат за около 2 минути от всяка страна.

Коментар с Facebook

loading...

Свързани новини

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *