Ориз със зеленчуци

Необходими продукти:

  • ориз 2 чаени чаши
  • моркови 3 броя
  • лук 1 брой
  • чушка/пиперка 1 брой
  • печурки 10 броя
  • царевица 1/2 чаена чаша
  • грах 1/2 чаена чаша
  • магданоз 1/2 връзка
  • черен пипер 1/2 чаена лъжица

Начин на приготвяне:

Лукът нарязвате на ситно, почиствате и нарязвате и морковите, чушката и гъби. В дълбок тиган сгорещявате ½ чаена чаша олио и изсипвате морковите, лука, гъбите, чушката и измития ориз. Разбърквате докато оризът се позапържи и стане прозрачен.

Към смета добавяте царевицата и граха, от консерва или замразени, добавяте 1 чаена лъжица сол, както и черния пипер, разбъркайте. Изсипете сместа в тава, добавете 5 чаени чаши вода и поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна, докато водата напълно изври и оризът е напълно сварен.

Преди сервиране поръсвате ориза със зеленчуци със ситно нарязан магданоз.

Коментар с Facebook

loading...

Подобни новини

Остави коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *