Refan-728×90-July-2019

Палачинки със сирене и магданоз

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 белтък
1/2 ч.ч. брашно
1 щипка сол 
1/2 връзка магданоз
10 маслини 
1/2 ч.ч. прясно мляко 
1 ч.л. масло
1 щипка бакпулвер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разбиваме на сняг белтъка. Добавяме прясното мляко. После добавяме щипка сол. Разбъркваме много добре. Нарязваме на много дребно магданоза. Маслините ги почистваме от костилките и ги нарязваме на дребно. Пресяваме брашното и му добавяме бакпулвера. Накрая слагаме и него, ако ни се струва много, не слагаме всичкото. Всичко объркваме много добре. Размекваме си 1 с.л. масло и слагаме и него. Разбъркваме. 

Нагряваме си тигана и го намазваме с масло. Изсипваме от сместа с помощта на черпак. Добре разстиламе от сместа. Изпичаме палачинките от двете страни. Навиваме ги на руло всяка една от тях. Режем на парчета. Нареждаме в чинийка, гарнираме с парченца сирене отстрани.

Коментар с Facebook

loading...

Свързани новини

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *