Необходими продукти:
- 6 бр. палачинки
- • 250 г извара или Крема сирене
- • 2 бр. кренвирши
- • 2 бр. краставици
- • 2 бр. домати
- • 2 бр. зелени чушки
- • 2-3 скилидки чесън
- • 100 г майонеза
- • сол, черен пипер и магданоз
Начин на приготвяне:
Изварата (Крема сиренето) се смесва със счукания чесън, 50 г майонеза, сол, черен пипер и магданоз на вкус. Върху найлон или фолио се нареждат 3 бр. палачинки, като се застъпват една с друга. Намазва се с изварата. Отгоре се редят резени краставица и домат. Намазват се тънко с майонеза. Върху нея се нареждат другите 3 бр. палачинки. Мажат се с изварата. Слагат се кренвиршите и лентички чушки. Пак се намазват тъничко с майонеза. С помощта на найлона или фолиото се завиват на стегнато руло. Слага се рулото за 1 час в хладилник, за да стегне. Сервира се нарязано, със салата по избор.
