Пухкава баница със сирене, яйца и газирана вода

Продукти:

1/2 кг кори за баница

350 г сирене

100 мл. олио

4 яйца

250 мл. газирана вода

Рецепта:

В намаслена тавичка се поставят два пласта кори. Поръсват се с натрошено сирене и отново се поставят готови кори. Това се прави до изчерпване на продуктите. С остър нож баницата се нарязва на квадратни парчета и се залива с предварително сгорещеното олио (250 мл.) (100 мл.). Яйцата (4 бр) се разбиват и към тях се прибавя газираната вода (250 мл.). Получената смес също се излива върху нарязаната баница, като тавата се разклаща, за да може течността да се разпредели равномерно. Баницата се изпича до златисто в умерена фурна.

Коментар с Facebook

loading...

Свързани новини

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *