Необходими продукти:
- 400 г замразен спанак
- • 12 бр. големи гъби
- • сол
- • черен пипер
- • 1/2 ч.ч. сирене
- • 2 с.л. зехтин
Начин на приготвяне:
Спанака се размразява и се отцежда от излишната вода. Отстраняват се пънчетата на гъбите, нарязват се и се задушават в малко зехтин. Овкусява се спанака със сол и пипер, добавят се накълцаните пънчета и сиренето. Напълват се гъбите със сместа, отгоре се настъргва малко кашкавал и се запичат в фурната до готовност.
