Руло със сладко

Необходими продукти:

4 яйца

1 ч.ч. захар

1 ч.ч брашно

1 пакетче ванилия

1/2 ч.л. сода бикарбонта

Щипка сол

Сладко за намазване

Сметана

Начин на приготвяне:

Отделете жълтъците от белтъците. Разбъркайте жълтъците със захарта.

Белтъците разбийте на сняг. Смесете жълтъците с белтъците, като ги разбърквате внимателно, за да не спаднат.

Смесете брашното със содата бикарбонат и ванилията. Прибавете ги към яйчената смес. Бъркайте бавно. Сместа за рулото е готова.

Изсипете я в тава с правоъгълна форма, на чието дъно сложете хартия за печене. Печете няколко минути, докато блатът придобие лек златист цвят.

Докато блатът за рулото се пече, разбъркайте с миксер сметаната, заедно с 1-2 с.л. захар.

Махнете блатът от тавата, намажете го със сладко по ваш избор и сметана. Навийте рулото стегнато и оставете няколко минути да престои.

Коментар с Facebook

loading...

Свързани новини

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *