Руло със сладко

Необходими продукти:

  • 4 яйца
  • 1 ч.ч. захар
  • 1 ч.ч брашно
  • 1 пакетче ванилия
  • 1/2 ч.л. сода бикарбонта
  • Щипка сол
  • Сладко за намазване
  • Сметана

Начин на приготвяне:

  1. Отделете жълтъците от белтъците. Разбъркайте жълтъците със захарта.
  2. Белтъците разбийте на сняг. Смесете жълтъците с белтъците, като ги разбърквате внимателно, за да не спаднат.
  3. Смесете брашното със содата бикарбонат и ванилията. Прибавете ги към яйчената смес. Бъркайте бавно. Сместа за рулото е готова.
  4. Изсипете я в тава с правоъгълна форма, на чието дъно сложете хартия за печене. Печете няколко минути, докато блатът придобие лек златист цвят.
  5. Докато блатът за рулото се пече, разбъркайте с миксер сметаната, заедно с 1-2 с.л. захар.
  6. Махнете блатът от тавата, намажете го със сладко по ваш избор и сметана. Навийте рулото стегнато и оставете няколко минути да престои.

Коментар с Facebook

loading...

Свързани новини

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *