НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- кори за баница – 6 бр.
- олио – за поръсване корите
- ЗАЛИВКА
- прясно мляко – 200 мл
- захар – 3 с.л.
- есенция портокал – 1 к.л.
- яйца – 2 бр. едри
- пудра захар – за поръсване
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Разбиват се в купа яйцата със захарта, не е нужен миксер, може и с телена бъркалка. Добавя се прясно мляко и есенция портокал.
Взема се една кора, намазва се с олио, може и с разтопено масло.
От тясната страна се набира като хармоника и се свива на роза. Нареждат се в малка тавичка върху хартия за печене така оформените розички.
С лъжица се заливат отгоре с яйчената смес.
Печем сладката баница в загрята фурна 180°C до златисто около 15-20 минути.
Изважда се баницата на розички и леко охладена, разделяме на отделни парчета и се прехвърлят в чиния.
Поднасяме розичките сладка турска млечна баница, поръсени с пудра захар.
Страхотни са тези малки банички, ще си оближете пръстите!
За голяма тава увеличете продуктите за тази баница!
