HP-p1-728×90 Refan
HP-p1-728×90 Refan
HP-p1-728×90 Refan

Сметанов сладкиш с локум и орехи

Необходими продукти:

3 яйца

1 ч. ч.захар

125 мл олио от гроздови семки или слънчогледово

4 с. л. заквасена сметана или кисело мляко

50 мл прясно мляко

1 ч. л. бакпулвер

220 г брашно с набухватели или обикновено с 1 ч. л. бакпулвер и щипка сода

100 г цветен локум

50 г орехови ядки

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват на пяна със захарта. Постепенно се прибавя олиото. Сметаната се разбърква с млякото и половината се сипва при яйцата. Разбърква се.

Прибавя се половината от пресятото с бакпулвера брашно, останалата сметанена смес и останалото брашно, като се разбива непрекъснато.

Тестото се сипва във форма, застлана с хартия за печене. Отгоре се поръсва с парченца локум и орехови ядки.

Пече се във фурна, загрята на 180°С, за 25-30 мин.

Може да се сервира с конфитюр по желание.

Коментар с Facebook

loading...

Свързани новини

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *