HP-p1-728×90 Refan
HP-p1-728×90 Refan
HP-p1-728×90 Refan

Сос за пиле с естрагон

Необходими Съставки
пилешки бульон – 4 ч.ч.
нишесте – 20 г.
естрагон – 5 стръка пресен
масло – 50 г.

Начин на приготвяне
Размийте нишестето с малко студен бульон. Останалия бульон сложете на силен огън да се вари без капак, докато част от него изври.

Налейте на тънка струйка кашичката с нишестето и бъркайте соса на по-слаб огън, докато се посгъсти.

Прибавете кравето масло и разбъркайте, докато се разтопи. Накрая добавете към соса ситно нарязаните листа на естрагон.

Поднесете соса топъл към ястия с пиле или друг вид месо.

Коментар с Facebook

loading...

Свързани новини

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *