HP-p1-728×90 Refan
HP-p1-728×90 Refan
HP-p1-728×90 Refan

Спагети с пушена сьомга

Необходими Съставки:

  • фетучини – 280 г
  • сьомга – 350 г пушена
  • бяло вино – 6 с.л.
  • копър – 4 големи стръка
  • лук – 1 малка глава
  • каперси – 25 г
Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете лука. Сипете виното в тиган и щом заври варете 1-2 минути или докато течността намалее наполовина. Добавете лука и пържете до омекването му, след това намалете котлона на много ниска температура. Сипете в голяма тенджера вода и сложете на котлона да заври. Прибавете спагетите и посолете. Варете според указанията на опаковката. Междувременно нарежете сьомгата и я добавете към лука и виното. Нарежете копъра и каперсите, прибавете и тях. Отцедете сварените спагети и ги прехвърлете в дълбок съд за сервиране.

Поръсете сместа с рибата с черен пипер и я сипете върху пастата. Разбъркайте и поднесете веднага.

Коментар с Facebook

loading...

Свързани новини

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *