Необходими продукти:
2 моркови
1/2 глава лук
2-3 скилидка чесън
1/2 ябълка
2 домата
листа от целина
1 к.л. захар
1 ч.л. сол
Начин на приготвяне:
В 1/2 л студена вода се слагат ситно нарязаните лук, морков, счуканият чесън, 1 ч.л. сол и 1 к.л. захар. Варят се 10-15 минути и се добавят нарязана на кубчета ябълка, смлените домати и наситнената целина. След като всички зеленчуци омекнат, супата се пасира и се поднася студена.
loading...
