Турски сиренки

Необходими продукти

2 бр. яйца

1 ч.ч. олио

2 ч.ч. прясно мляко

7 г суха мая

1 ч.л. сол

брашно, колкото поеме за меко тесто

сусам

200 г сирене

копър

Начин на приготвяне
Един от жълтъците се отделя за намазване. Всички продукти се смесват и се меси меко тесто. Оставя се да втаса и след това късаме топки колкото орех и слагаме плънка от сирене с копър. Правят се сиренки с форми по желание. Един вариант е като се разточва кръг и леко се срязват двата му края по средата. Слага се плънка и се преплитат двата края. След това се оставят пак да втасат, мажат се с жълтък и се поръсват с черен или бял сусам. Пекат се на 180 С около 15 минути.

Коментар с Facebook

loading...

Свързани новини

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *