Необходими продукти:
250 г сварен бял боб
50 г нахут
30 г сусам
25 мл зехтин
20 мл лимонов сок
1 щипка кимион
1 щипка червен пипер
1/2 ч.л. сол
40 мл вода
Начин на приготвяне:
Отцедете добре сварените бял боб и нахут, сложете ги в блендера. Добавете зехтина, солта, лимоновия сок, кимиона, сусама, водата и червения пипер. Пуснете да се смели всичко до гладка хомогенна смес.
